Potrawy z trawy czyli kuchnia świata w kryzysie.
Kolacja z Karoliną Brzuzan w przestrzeni wystawy NOMA
Bank Pekao Project Room

1 grudnia 2015 (wtorek), godz. 18.00
Wstęp wolny
Prowadzenie: Ewa Gorządek

Zapraszamy na spotkanie i rozmowę z Karoliną Brzuzan w przestrzeni jej wystawy NOMA. W czasie spotkania zaproszony do współpracy Kuba Korczak przyrządzi dla nas potrawy, które są spożywane obecnie w objętej działaniami wojennymi Syrii.

Będzie to okazja, aby poznać kontekst powstania prezentowanych tam rzeźb oraz dowiedzieć się, na czym polega praca przy Głodowej książce kucharskiej. Artystka już od pewnego czasu gromadzi materiały źródłowe do tej ekstremalnej książki kucharskiej najuboższych, w której znajdą się przepisy na potrawy przyrządzane przez ludzi doświadczających skrajnego głodu. Ten projekt ma konkretny wymiar polityczno – ekonomiczny, bowiem przedmiotem uwagi Karoliny Brzuzan są klęski głodowe wywołane wojnami, ludobójstwem, korupcją, kolektywizacją i innymi działaniami o charakterze ideologicznymi. Brzuzan nie tylko dokumentuje przepisy, ale też rekonstruuje na ich podstawie „dania głodu”.

Partner projektu Project Room: Bank Pekao S.A.

Partner CSW: REGENT Warsaw Hotel 

Patroni medialni CSW: Gazeta Wyborcza, Wyborcza.pl Warszawa, Gazeta Co Jest Grane, TOK FM, ELLE, Elle Decoration, Esquire Polska, Aktivist, artinfo.pl, Stolica